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    Chef de Partie - Berlin, Deutschland - American Academy in Berlin GmbH

    American Academy in Berlin GmbH
    American Academy in Berlin GmbH Berlin, Deutschland

    vor 5 Tagen

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Stellenbeschreibung

    Die American Academy in Berlin ist eine kulturelle Institution, die die transatlantischen Beziehungen zwischen den USA und Deutschland durch kontinuierlichen und nachhaltigen Austausch und Dialog fördert. Wir laden ausgewählte amerikanische Experten und ihre Familien ein, für ein Semester an der American Academy zu leben und zu arbeiten. Darüber hinaus organisiert die American Academy ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm mit jährlich über 100 Veranstaltungen. Das Zuhause der Academy ist das Hans Arnhold Center, eine denkmalgeschützte Villa am Wannsee, welche unter anderem 14 Gäste-Apartments, ein Restaurant mit hochwertiger, internationaler Küche sowie drei attraktive Veranstaltungsräume beherbergt.

    In unserem familiär geführten Unternehmensuchen wir zur Verstärkung unseres Gastronomie-Teams einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit (Montag bis Freitag)

    Ihre Aufgaben

    • Zubereitung von täglich wechselnden Speisen ("Menu du jour") für unsere Gäste
    • Zubereitung einer abwechslungsreichen, gesunden Mitarbeiterversorgung
    • Übernahme von Aufgaben auf allen Posten
    • Sicherstellen des "Mise en place" in der Küche, je nach Gästeaufkommen und Veranstaltungen
    • Mitarbeit bei der Erstellung der Speisepläne sowie dem Einkauf von Speisen und Getränken
    • Unterstützung und Zuarbeit für die Kollegen
    • Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung der Warenlieferung
    • Unterstützung bei der Durchführung von Inventuren
    • Gelegentliche Vertretung des Frühstücksservice

    Ihr Profil

    • Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung mit.
    • Hygienisches Arbeiten wird in unserer Küche großgeschrieben. Die HACCP-Richtlinien beherrschen Sie aus dem Effeff.
    • Freundlicher Umgang mit internationalen Gästen ist Ihnen vertraut.
    • Eine zuverlässige, teamorientierte und eigenständige Arbeitsweise steht für Sie außer Frage.
    • Freude am Beruf, Kreativität und Flexibilität

    Warum wir?

    • Übertarifliche Bezahlung
    • 95% freie Wochenenden
    • Arbeitszeiten in der Regel zwischen 10 und 22 Uhr
    • Eine intensive und qualifizierte Einarbeitung
    • Freizeitausgleich bei eventuell anfallenden Überstunden
    • Mitarbeiterbenefits zur Auswahl mit Zuschuss zum Jobticket, Jobrad oder Urban Sports Club
    • Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem sympathischen Küchen-Team
    • Zahlreiche und abwechslungsreiche Events (10 – 150 Gäste)
    • Eine Beschäftigung in einem internationalen Umfeld mit hochkarätigen Gästen
    • Mitarbeiterrestaurant mit gesundem und ausgewogenem Essen
    • Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
    • Kostenfreie Parkplätze auf dem Gelände

    Weitere Informationen

    Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet. Wir sind stets an einem unbefristeten Folgevertrag interessiert.

    Die American Academy setzt sich besonders für Chancengleichheit ein. Als Arbeitgeber bemühen wir uns daher stetig, die Stärken jeder/s Einzelnen zu fördern und unterschiedliche Kulturen, Perspektiven und Erfahrungen willkommen zu heißen, um ein einladendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden zu schaffen.

    Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins. Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen über unser Bewerbungsportal .

    Ihr Ansprechpartner bei der American Academy in Berlin GmbH zu allen Fragen rund um Ihre Bewerbung:

    Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.

    Nadine Köchling
    Senior Coordinator, Personnel & Legal

    Über uns

  • Mövenpick Hotel Berlin

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Mövenpick Hotel Berlin Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über 243 Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaur ...

  • Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    Bereits seit 1908 ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit 1988 am Lützowufer im Westen von Berlin. 2015 wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bis ...

  • Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenh ...

  • Manpower Experts GmbH

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen

    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Chef de Partie (gn) KantineIhr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Koch, Köchin oder Kantinenkoch - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen En ...

  • AC Hotel Berlin Humboldthain Park

    Chef de Partie

    vor 1 Woche

    AC Hotel Berlin Humboldthain Park Berlin, Deutschland Festanstellung Voll-/Nebenberuflich

    Bring Dich ein & gestalte mit · Werde Teil unseres Teams als Chef de Partie(m/w/d). Auf Deine Bewerbung und darauf, Dich im AC Hotel Humboldthain begrüßen zu dürfen, freuen wir uns. · Darauf kannst Du dich freuen: · Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis · Einen zusätzlichen freien ...

  • The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    The Ritz-Carlton Hotel Company (Berlin) GmbH Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    WE ARE LADIES AND GENTLEMEN SERVING LADIES AND GENTLEMEN. · Werden Sie Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehen Sie mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit. · Um unser Küchen-Team zu bereichern suchen wir ab sofort einen Chef de Par ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie

    vor 1 Tag

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie (m/w/d) in Berlin Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein exklusives un ...

  • Manpower Experts GmbH

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Manpower Experts GmbH Berlin, Deutschland

    Chef de Partie (gn) BetriebsgastronomieIhr neuer Job als Koch für die Betriebsgastronomie- Montag bis Freitag: · In unseren Kundenbetrieben lernen Sie die unterschiedlichsten Küchenstationen kennen. Von den Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung und den mobilen Küchen der Catere ...

  • Newrest Germany GmbH

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen

    Newrest Germany GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Newrest Germany GmbH · Newrest ist einer der Weltmarktführer im Multi-Sector-Catering und das in 60 Ländern rund um den Globus. Unsere Mitarbeiter, verbindet eine Leidenschaft: All unsere Gäste mit den besten Produkten und höchster Qualität mit ausgewogenen, abwechslungsreichen u ...

  • Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Berlin Gast Verwaltungs GmbH & KoKG Berlin, Deutschland Employee

    Je mehr Vergnügen du an deiner Arbeit hast, desto besser wird sie bezahlt, meinte Mark Twain. Und wenn man das auf unsere französische Lebenseinstellung im Irma la Douce überträgt, heißt das: Neben einem Top-Gehalt schenken wir dir Spaß, hervorragendes Personalessen aus der Stern ...

  • H4 Hotel Berlin Alexanderplatz

    Chef de Partie

    vor 2 Tagen

    H4 Hotel Berlin Alexanderplatz Berlin, Deutschland

    Benefits · ✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag · ✓ Zusätzliche Sonderleistungen · ✓ Steigender Urlaubsanspruch · ✓ Trainings Academy by H- · ✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung · ✓ Zahlung nach Tarif · ✓ 38 Stunden Woche · ✓ Zuschuss zum Jobticket · ✓ Günstige Mitarbeiterrate in unseren H ...

  • Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Deine Aufgaben · Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen · Mitarbeit und Beitrag für einen reibungslosen Ablauf in der Küche · Mithilfe bei der Durchführung von Events und Veranstaltungen · Ü ...

  • Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH

    Chef de Partie

    vor 4 Tagen

    Hotel MOA Berlin / Hotel Heidegrund / MOA Group GmbH Berlin, Deutschland Ganztags

    Deine Aufgaben · Gewährleistung einer guten, kollegialen und effektiven Zusammenarbeit innerhalb der Küche und mit allen anderen Hotelabteilungen · Verantwortung auf dem zugeordneten Posten sowie enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und den unterstellten Positionen · Mitarbeit u ...

  • Rutz Zollhaus

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen

    Rutz Zollhaus Berlin, Deutschland Employee

    DAS Rutz und Rutz-Zollhaus sucht neue Familienmitglieder · Genuss Freaks und Gastro Rebellen gesucht · Wir betreiben mit viel Hingabe, Engagement und Freude das Rutz · Restaurant in Berlin Mitte, das erste und einzige Drei-Sterne-Restaurant der · Stadt, und das Rutz Zollhaus in ...

  • Mercure Hotel Berlin City West

    Demi Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Mercure Hotel Berlin City West Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    Das 4-Sterne Mercure Hotel Berlin City West liegt im Westen Berlins, nahe der Messe. Das Haus hat 119 klimatisierte Zimmer, teils mit renovierten Bädern. An warmen Tagen steht den Gästen die Terrasse mit Pool zur Verfügung. Für Veranstaltungen kann zwischen acht Tagungsräumen gew ...

  • CR Personalvermittlung

    Chef de Partie im Veranstaltungsbereich

    vor 4 Tagen

    CR Personalvermittlung Berlin, Deutschland

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Chef de Partie im Veranstaltungsbereich (m/w/d) in Berlin-Neukölln Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Chef de Partie im Veranstaltungsbereich (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zu ...

  • JW MARRIOTT BERLIN

    Demi Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    JW MARRIOTT BERLIN Berlin, Deutschland Festanstellung Ganztags

    WE WANT YOU · Luxusgastronomie ist für Dich eine Passion und Du kochst mit viel Leidenschaft? Du liebst es, neue Konzepte rund um verschiedene Veranstaltungen und Buffets zu erarbeiten? Dann starte ab sofort als Demi Chef de Partie (m/w/d) für unsere Bankett-Abteilung im JW Marri ...

  • Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz

    Demi Chef de Partie

    vor 6 Tagen

    Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz Berlin, Deutschland

    Über uns · Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist ...

  • Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz

    Demi Chef de Partie

    vor 4 Tagen

    Crowne Plaza Berlin Potsdamer Platz Berlin, Deutschland Employee

    Das Crowne Plaza - Potsdamer Platz hat es sich zum Ziel gesetzt, Geschäftsreisenden einen Aufenthalt zu bieten, bei dem einfach alles stimmt. Hier kommst Du ins Spiel. Als Teil der Marke Crowne Plaza Hotels & Resorts bist Du für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung. · Bei Cro ...

  • Meliá Hotels International

    Demi Chef de Partie

    vor 1 Tag

    Meliá Hotels International Berlin, Deutschland

    Anleitung der Auszubildenden im Frühstück · Vorbereitung von Wurst-, Fisch- und Käseplatten · Herstellung von Süßspeisen, Obstsalaten und verschiedenen Quark- und Joghurtsorten · Vor- und Zubereitung des warmen Speisenangebots am Frühstücksbuffet · Überwachung des Frühstücksbüffe ...