- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards Anforderungen
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse Benefits
- Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Als Teil unseres Engagements für nachhaltige Mobilität bieten wir unseren Mitarbeitenden das Korian Bike an
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
- Ausbildung zum Koch (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 2 Tagen
Hand gGmbH Berlin, Deutschland**Warum wir?** · Bei uns sind alle Menschen gleichermaßen willkommen, ungeachtet ihres Geschlechtes, ihres Alters, ihrer Herkunft oder körperlichen Verfassung. Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. · **Rolle & Aufgaben** · - Vertretung ...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 5 Tagen
Alloheim Senioren-Residenz "Märkisches Viertel" Berlin, Deutschland· Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei Alloheim Senioren-Residenz "Märkisches Viertel" | softgarden · View job here Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) · Vollzeit · Märkisches Viertel, Berlin, Deutschland · Mit Leitungsfunktion · Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist de ...
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Stellvertretende Küchenleitung
vor 5 Tagen
Alloheim Senioren-Residenzen Berlin, Deutschland GanztagsHilf uns dabei, Lebensqualität zu schenken. · Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) · Vollzeit Märkisches Viertel, Berlin, Deutschland Berufserfahrene 07. April 2024 Wir suchen Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) · Weitersagen Die Alloheim-Unternehmensgruppe ist der führ ...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Woche
Pro Seniore Berlin, DeutschlandMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für die Pro Seniore Residenz Wasserstadt in Berlin eine · stellvertretende Küchenleitung · Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegung ...
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Stellv. Küchenleitung
vor 6 Tagen
Victor's Group Berlin, DeutschlandMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für die Pro Seniore Residenz Kurfürstendamm in Berlin eine · **stellvertretende Küchenleitung**: · Wir sind Spezialisten für Seniorenverp ...
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Stellv. Küchenleitung
vor 1 Woche
Weidemann-Gruppe GmbH Berlin, DeutschlandZur Erweiterung unseres Teams suchen wir ab sofort eine **stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) **für unsere Küche der VS in 12683 Berlin.** **Wir bieten Ihnen eine unbefristete Vollzeitbeschäftigung. Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche. · **Ihre Aufgaben** · - Zubereitung und He ...
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Stellvertretender Küchenleiter
vor 6 Tagen
Zeit für Brot Berlin, Deutschland Permanent employee, GanztagsDAS SIND DEINE AUFGABEN · Unterstützung und Vertretung in Abwesenheit der Küchenleitung bei der Teamführung, mit Fokus auf optimale Arbeitsabläufe, Motivation und Qualität · Personaleinsatzplanung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter*innen · Herstellung und Mitentwicklung von frisc ...
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Stellv. Küchenleitung
vor 5 Tagen
6818 Berlin, DeutschlandMit einem tollen Team und großer Begeisterung sorgen wir täglich für leckeres Essen und saubere Zimmer in unserer Residenz. Aktuell suchen wir für die Pro Seniore Residenz Wasserstadt in Berlin eine · stellvertretende Küchenleitung · Wir sind Spezialisten für Seniorenverpflegun ...
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Stephanus-Stiftung Berlin, Deutschland GanztagsUnternehmen · Stephanus bietet seit über Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie. · Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und p ...
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Stellv. Küchenleitung Elisabeth Diakoniewerk
vor 5 Tagen
Stephanus Stiftung Berlin, Deutschland unbefristetIhre Aufgaben · Sie verantworten stellvertretend die Organisation und Zubereitung aller Komponenten / Speisen unter Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen, Mengenangaben und des Wareneinsatzes. · Sie halten der Küchenleitung den Rücken frei, koordinieren Dienstleistungsproze ...
Stellvertretende Küchenleitung - Berlin, Deutschland - Korian Deutschland GmbH
Beschreibung
AufgabenStellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns
Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.
Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit
Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
Das bieten wir stellv. Küchenleitungen (w/m/d) bei Korian
Das klingt ganz nach Dir? Dann werde stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei Korian. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
Über KorianMenschen zu pflegen und Menschlichkeit zu achten. Immer. Das ist die zentrale Aufgabe, der die rund Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten. Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie ca 50 ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfe angewiesen sind.
Für unser Engagement wurden wir 2021, 2022 und 2023 mit dem renommierten TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – bislang als einziges Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.
Stellv. Küchenleitung gesucht (w/m/d) – ein Stellenangebot, das schmeckt
Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (w/m/d) bei uns
Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Als direkte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer Küche.
Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser Stellenangebot für stellv. Küchenleitungen (w/m/d), die wissen, was sie tun. In unserer Küche sorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der Hygienevorschriften.
Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (w/m/d) für Korian mit
Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? In der Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel.
![Alloheim Senioren-Residenz "Märkisches Viertel"](https://cdn-dynamic.talent.com/ajax/img/get-logo.php?empcode=softgarden-ats-organic&empname=Alloheim Senioren-Residenz "Märkisches Viertel"&v=024){kind=logo}
