- Führung von einem bestehenden jungen Team (ca. 15 PAX) mit der Restaurantleitung zusammen
- Verantwortlichkeit und Organisation der Ausbildung im Restaurant- und Hotelfach
- Dienst- und Urlaubsplanung, Planung von Fortbildungen im Team
- Führen des Restaurants in allen Belangen (Stationsaufteilung, Kartenpflege, etc.)
- Mitunterstützung beim Verkauf und Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Mitunterstützung beim Service von Speisen und Getränken (auch Weinservice und Filieren von ganzem Fisch)
- Abrechnung der Station und Inkassoberechtigung
- Organisation der Bestellung, Warenannahme und Kontrolle
- Annahme von Reservierungen und bearbeiten von Angebotsanfragen, Organisation der Haus- und Stammgäste im Restaurant
- selbstständiges Organisieren und Betreuen von Banketten und Veranstaltungen
- jeden Anlass und jeden Gästekontakt mit seiner Persönlichkeit und einem kleinen "oho" versehen
- weitere Führungsaufgaben gemäß detaillierter Aufgabenbeschreibungen
- Freude daran, Gastgeber zu sein
- Sie besitzen eine ehrlich gemeinte Herzlichkeit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie ist wünschenswert
- Fremdsprachenkenntnisse (mind. Englisch, evtl. auch französisch/italienisch) können hilfreich sein
- Sie arbeiten gerne im Team - wir suchen keine Einzelkämpfer
- eine übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- 25 Urlaubstage im 1. Jahr, 27 Tage im 2. und 3. Jahr, 30 Tage ab dem 4. Jahr
- eine ganzjährige Anstellung
- einen planbaren Dienst
- ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
- ein herzliches Betriebsklima, Zusammenhalt und Freude an der Arbeit
- regelmäßige Weiterbildungen
- ein eigenes Apartment in unserem Mitarbeiterhaus, nur 100 m entfernt: 32 qm, mit eigenem Bad, Küche, Balkon oder Terrasse mit Blick auf die Alpen
- kostenfreie Nutzung des Fitness- und Wellnessbereichs
- Vergünstigungen im Hotel z.B. im Shop, im Restaurant, im Spabereich
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Partnerhotels
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Stellvertretende Restaurantleitung
vor 6 Stunden
Allgäuer Berghof Gunzesried, Deutschland**Gastgeber gesucht** · Als stellvertretende Restaurantleitung sind Sie präsenter Gastgeber und unterstützen unseren Restaurantleiter bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben und sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf innerhalb der Abteilung. · **Ihre Au ...
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Stellvertretende Restaurantleitung
vor 1 Woche
Parkhotel Frank GmbH Oberstdorf, DeutschlandWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung als **s**tellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)** · **Ihre Aufgaben** · - Sie organisieren und koordinieren einen reibungslosen Serviceablauf · - Sie betreuen und beraten unsere Gäste bei der Speisen · - und Getränkeauswahl ...
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Stellvertretende Restaurantleitung
vor 2 Wochen
VITALHOTEL DIE MITTELBURG ALLGÄU Oy-Mittelberg, Deutschland**Wer wir sind**: · Wir, das sind zwei motivierte Jungs, die Spaß an der Hotellerie und Gastronomie haben und das altehrwürdige Hotel der Familie nicht nur für die Gäste, sondern vor allem für die Mitarbeiter als attraktiven Arbeitsplatz in das 21. Jahrhunder holen. · **Was wir m ...
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Stellvertretende Restaurantleitung
vor 1 Woche
Familotel Allgäuer Berghof Ofterschwang, DeutschlandAls stellvertretende Restaurantleitung sind Sie präsenter Gastgeber und unterstützen unseren Restaurantleiter bei allen organisatorischen und administrativen Aufgaben und sind verantwortlich für den reibungslosen Ablauf innerhalb der Abteilung. · Ihre Aufgaben · Vertretung der Re ...
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Stellvertretender Restaurantleiter
vor 1 Woche
Hanusel Hof GmbH Weitnau, DeutschlandWillkommen in der Familie. Willkommen im Team In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern" · Wir suchen zum nächstmögliche ...
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Restaurantleitung (M/w/d) Vermittlung
vor 2 Wochen
pd Personaldienst GmbH & Co. KG Hotel & Gastronomie Schwangau, Deutschland**Restaurantleitung (m/w/d) Vermittlung** · Standort: Schwangau · Anstellungsart(en): Personalvermittlung · **Zur direkten Vermittlung** suchen wir für unseren Kunden, ein **Hotel **in **Schwangau**, **einen Mitarbeiter zur Leitung des Restaurants (m/w/d) **in Vollzeit. Im Rahmen ...
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Restaurantleitung (M/w/d) Vermittlung
vor 2 Wochen
pd Personaldienst GmbH & Co. KG Hotel & Gastronomie Rieden am Forggensee, Deutschland**Restaurantleitung (m/w/d) Vermittlung** · Standort: Rieden am Forggensee · Anstellungsart(en): Personalvermittlung · **Zur direkten Vermittlung** suchen wir für unseren Kunden, ein **Hotel **in **Rieden am Forggensee**, **einen Mitarbeiter zur Leitung des Restaurants (m/w/d) ** ...
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Kellner (M/w/d) Vermittlung
vor 2 Wochen
pd Personaldienst GmbH & Co. KG Hotel & Gastronomie Schwangau, Deutschland**Kellner (m/w/d) Vermittlung** · Standort: Schwangau · Anstellungsart(en): Personalvermittlung · **Zur direkten Vermittlung** suchen wir für unseren Kunden, ein **Hotel **in **Schwangau**, **einen Chef de Rang (m/w/d) **in Vollzeit oder Teilzeit. Im Rahmen der Personalvermittlun ...
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Restaurantleitung - Stellvertreter (m/w/d)
vor 1 Woche
Hanusel Hof GmbH Weitnau, DeutschlandWillkommen in der Familie. Willkommen im Team In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern" · Wir suchen zum nächstmögliche ...
Stellvertretende Restaurantleitung - Weitnau, Deutschland - Hanusel Hof GmbH
Beschreibung
Willkommen in der Familie. Willkommen im Team In unserem 4-Sterne-Superior Hotel mit Golfplatz, Wellness und Kulinarik liegt uns exzellente Gastfreundschaft am Herzen. "Zufriedene Gäste sind bei uns Standard - unser Ziel ist es Gäste zu begeistern"
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Vollzeit
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