- Gestaltung des Speiseangebots für Patienten, Mitarbeiter und Besucher als zentraler Pfeiler der Patientenzufriedenheit
- Etablierung der Cafeteria über die regulären Mahlzeiten hinaus
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in Ihrem Verantwortungsbereich sowie Prüfung und Optimierung von Arbeitsprozessen
- Organisation des Wareneinkaufs und der Lagerhaltung
- Auswahl von neuen Mitarbeitern, motivierende Mitarbeiterführung und Weiterentwicklung des Teams
- Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Einhaltung und Überwachung der Hygienerichtlinien gemäß HACCP
- Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards
- Operative Mitarbeit bei der Speisenzubereitung
- Gestaltung der Schnittstellen und Kooperation mit anderen Bereichen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufs- und idealerweise Leitungserfahrung in einer Großküche
- Freude am Umgang mit Menschen und daran, diese zu motivieren und zu führen
- Wille, Veränderungen im bestehenden Team voranzubringen
- Kommunikationsstärke sowohl im Umgang mit den Mitarbeitern als auch den Patienten sowie Angehörigen
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie fundierte Kenntnisse in HACCP
- Wirtschaftliches Handeln und Denken
- Gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- 30 Tage Urlaub
- Einen interessanten, vielseitigen, verantwortungsvollen und sicheren Arbeitsplatz in einer angenehmen Arbeitsatmosphäre
- Wir unterstützen die Vereinbarkeit von Beruf und Familie, u.a. durch flexible Arbeitszeitmodelle
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Gesundheitsförderung mit Trainingsmöglichkeiten
- Kostenloses Frühstück/Abendbrot, frisches Obst und Getränke, vergünstigtes Mittagessen in der hauseigenen Cafeteria
- Zuschuss zum HVV-Profi Ticket
- Steuerbegünstigtes Fahrrad-Leasing möglich
-
Küchenleitung
vor 4 Tagen
Rebional GmbH Hamburg, DeutschlandWenig Zeit für Familie und Freunde? · Das können Sie ändern. Kommen Sie zu Rebional · Wir suchen im Rahmen einer Vollzeitstelle · Küchenleitung (m/w/d) · für unsere Schulküche in 21075 Hamburg. · Die Arbeitszeiten liegen zwischen 06:00 bis 14:30 Uhr (Mo - Fr). · Rebional versteht ...
-
Küchenleitung
vor 6 Tagen
mama Restaurants GmbH Hamburg, Deutschland**Küchenleitung**: · Deine Aufgaben: · - Selbständige und eigenverantwortliche Leitung der Küche · - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs · - Führung und Motivation des Küchenteams · - Personalverantwortung (inkl. Dienst · - und Bedarfsplanung) · - Einarbeitung neuer ...
-
Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Woche
Arbeiter-Samariter-Bund Hamburg Hamburg, DeutschlandDer ASB Hamburg, mit seinen rechtlich selbstständigen Organisationen, gehört zu den größten sozialen Trägern in Deutschland. Die ASB Sozialeinrichtungen (Hamburg) GmbH ist professioneller Dienstleister in der ambulanten und stationären Pflege sowie eine Bildungseinrichtung für Ki ...
-
Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Woche
ProCate Professional Catering GmbH Hamburg, DeutschlandZur Verstärkung unseres Küchenteams für unsere Großküche in einer · Senioreneinrichtung in Hamburg-Wandsbek suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung · Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) · Es handelt sich um eine unbefristete Einstellung in Vollzeit. · Tätigkeitsbereiche: · ...
-
Küchenleitung (Gn)
vor 4 Tagen
Manpower Experts GmbH Hamburg, DeutschlandKüchenleitung (gn) · **Warum Manpower Gastronomy?**: · Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal ob als Küchenleitung, Chef de Cuisine oder Sous Chef wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklu ...
-
Küchenleitung Hamburg
vor 5 Tagen
AGAPLESION gAG Hamburg, Deutschland**Dein neuer Arbeitsplatz**: · Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig · Wir suchen eine engagierte Küchenleitung, die nicht nur mit ihrem Können überzeugt, sondern auch mit Herz und Em ...
-
Stellvertretende Küchenleitung
vor 6 Tagen
Elbe Kliniken Stade-Buxtehude GmbH Buxtehude, Deutschland**Mit ca Mitarbeitenden ist der Elbe Kliniken-Verbund der größte Arbeitgeber in der Region. Als kommunaler Gesundheitsdienstleister betreiben wir 3 Krankenhäuser, 5 Medizinische Versorgungszentren, 3 ambulante Pflegedienste, 2 Pflegeheime sowie 2 Medizinische Fachschulen.** · Für ...
-
Stellvertretende Küchenleitung
vor 1 Woche
power people GmbH Hamburg, DeutschlandFür ein renommiertes Krankenhaus in **Hamburg** suchen wir im Rahmen einer Direktvermittlung **ab sofort **einen geeigneten Kandidaten in der Position des **stellvertretenden Küchenchefs** (m/w/d) · - Wir bieten dir: · - Sichere und langfristige Festanstellung direkt beim Kundenb ...
-
Küchenleitung in Der Seniorenresidenz Fischbek
vor 4 Tagen
Seniorenresidenz Buchholz Hamburg, DeutschlandDie Mediko ML GmbH ist ein Tochterunternehmen der compassio Holding GmbH. Sie erbringt Dienstleistungen in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio Lebensräume & Pflege umsorgt Seniorinnen und Senioren an vielen Wohlfühl-Standorten de ...
-
Stellvertretende Küchenleitung Hamburg
vor 3 Tagen
Agaplesion Bethanien Diakonie gGmbH Berlin Hamburg, DeutschlandDein neuer Arbeitsplatz · Du bist ein Küchenprofi mit Leidenschaft für gutes Essen und möchtest gleichzeitig etwas Gutes tun? Dann bist Du bei uns genau richtig · Wir suchen eine engagierte stellvertretende Küchenleitung, die nicht nur mit ihrem Können überzeugt, sondern auch mit ...
-
Küchenleitung Am Nachmittag Für Die Jugendhilfe
vor 4 Tagen
SterniPark GmbH Hamburg, Deutschland**Über SterniPark**: · SterniPark ist ein anerkannter freier Träger der Kinder · - und Jugendhilfe und Mitglied im DPWV. In Hamburg betreibt SterniPark 21 Kindertagesstätten und zwei Waldkindergärten, in denen ca Kinder im Alter von 0- 6 Jahren in Krippen · - und Elementargruppen ...
-
Küchenleitung (W/m/d)
vor 1 Tag
Stadtdomizil Hamburg, DeutschlandDie Frank Wagner Holding ist ein 1999 gegründetes familiengeführtes Unternehmen in Hamburg. An unseren Standorten tun wir viel dafür, dass unsere Häuser für pflegebedürftige Menschen ein Zuhause sind. Darum schaffen wir ein Umfeld, in dem sich Bewohner*innen und Mitarbeitende woh ...
-
Küchenleitung (M/w/d) Für
vor 3 Tagen
JB Job Hamburg, Deutschland**Koch (m/w/d) als Küchenleitung für Seniorenpflegeeinrichtung in Hamburg gesucht** · "Die richtigen Leute für die richtigen Stellen" · Diese Devise begleitet uns seit 2008 bei unserem Engagement für Bewerber und Arbeitgeber. Profitieren auch Sie bei Ihrer Stellensuche von unsere ...
-
Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Woche
Studierendenwerk Hamburg Hamburg, DeutschlandKüchenleitung (m/w/d) Catering · Campus Eventcatering · Hamburg · unbefristet · Vollzeit · Über uns · **_Maritim, bunt, vielfältig und besonders_** - das ist Hamburg. · Genau wie diese weltoffene Stadt sind auch wir - das Studierendenwerk Hamburg - bunt und besonders und lotsen m ...
-
Küchenleitung (M/w/d)
vor 2 Tagen
Alloheim Senioren-Residenz "An der Elbe" Wedel, DeutschlandDas können Sie von uns erwarten: · - Top-Gehalt und Zusatzvergütungen · - Vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen und fachlichen Weiterbildung · - Dienstrad-Leasing · - Mit unserem Corporate Benefits Programm erwarten Dich abwechslungsreiche Rabatte (Movie Park, Center Parcs., ...
-
Küchenleitung M/w/d
vor 4 Tagen
aveato GmbH - aveato Catering Hamburg Hamburg, Deutschland**Küchenleitung m/w/d**: · Wir suchen Impulsgeber, Teamplayer, Visionäre, Macher Kurzum: Richtig gute Kolleginnen und Kollegen. Bei uns kannst Du Verantwortung übernehmen, eine Open-Office-Unternehmenskultur genießen, Deine Talente einbringen und Kreativität und Tatendrang ausleb ...
-
Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Tag
Alisea Domizil Appelbütteler Tal Hamburg, DeutschlandDas Domizil alisea Appelbütteler Tal in Marmstorf ist ein Haus für Senioren, die auf Hilfe und Unterstützung Dritter angewiesen sind. Wir von der alisea sind angetreten, um Senioren ein Zuhause zu geben, in dem sie Herzlichkeit, Wärme und menschliche Fürsorge erfahren. Qualifizie ...
-
Küchenleitung (M/w/d)
vor 1 Woche
SterniPark GmbH Hamburg, Deutschland**Unsere Leitidee**: · Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Uns ist es wichtig, dass die Kinder täglich vor allem Bio-Produkte und frisch zubereitete Mahlzeiten erhalten. Das Mittagessen für Kinder und Kolleg*innen wird daher täglich frisch in einer unserer eigenen SterniPark ...
-
Küchenleitung (W/m/d)
vor 1 Woche
DOREAFAMILIE Hamburg, DeutschlandIn der **DOREA**FAMILIE ist Essen mehr als bloß Nahrungsaufnahme. Mit deiner Kreativität und deinem Anspruch, eine bestmögliche Verpflegung zu bieten, sorgst du für Genuss, Wohlbefinden und erlebnisreiche Anlässe zur Geselligkeit. Wenn dir das gelingt, wirst du unter unseren Bewo ...
-
Küchenleitung (W/m/d)
vor 1 Woche
DOREAFAMILIE Hamburg, DeutschlandIn der **DOREA**FAMILIE ist Essen mehr als bloß Nahrungsaufnahme. Mit deiner Kreativität und deinem Anspruch, eine bestmögliche Verpflegung zu bieten, sorgst du für Genuss, Wohlbefinden und erlebnisreiche Anlässe zur Geselligkeit. Wenn dir das gelingt, wirst du unter unseren Bewo ...
Küchenleitung (m/w/d) - Großhansdorf, Deutschland - Klinik Manhagen
Beschreibung
DIE AUFGABENBESCHREIBUNG
DEIN PROFIL
WIR BIETEN